Corona verstärkt Fachkräftemangel: Zu wenig Personal in der Gastronomie

Corona hat die Arbeitswelt ganz schön durcheinandergewirbelt. Vor allem der Fachkräftemangel hat sich durch die Pandemie und ihre Maßnahmen noch einmal verstärkt. Während der Lockdowns in Niedersachsen war die Gastronomie geschlossen. Etliche Servicekräfte haben sich umorientiert. Mittlerweile haben die Lokale und Restaurants wieder durchgängig geöffnet – Mitarbeiter:innen werden jedoch verzweifelt gesucht.