Energiekrise und Inflation: Gastronomen bangen um ihre Existenz

Schleswig-Holstein lebt unter anderem vom Tourismus. Und ausgerechnet für die Gastronom:innen und Hoteliers bleibt die Lage extrem angespannt. Kaum haben sie sich etwas von Corona erholt, schlagen Energiekrise und Inflation voll zu. Steigende Kosten bei gleichzeitig sinkenden Umsätzen, da brauchen die Unternehmerinnen und Unternehmer schon sehr viel Zuversicht, um weiterzugehen.